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Tiras de bife com salada de rúcula

Tiras de bife com salada de rúcula
4.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 20 min
2 doses
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Ingredients

  • cebola cortada em fatias finas (5 mm aprox.)
    50 g
  • azeite
    40 g
  • bife de alcatra cortado em tiras (4-5 cm aprox.)
    200 g
  • alecrim só as folhas
    1 pé de
  • tomate-cereja cortado em metades
    120 g
  • rúcula
    70 g
  • abacate (maduro), cortado em cubos (1 cm aprox.)
    1
  • alcaparras em conserva escorridas e cortadas em metades
    40 g
  • noz
    30 g
  • sumo de lima (1 unid. aprox.)
    20 g
  • mel
    10 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    ¾ c. chá de
  • pimenta preta mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 2 doses

Sodium 2829.3 mg
Protein 53.1 g
Calories 5215.1 kJ / 1246.5 kcal
Fat 102.5 g
Fibre 15.3 g
Saturated Fat 19.7 g
Carbohydrates 39.2 g

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