Skip to main content Search

Zuppa di ceci con polpo e cozze
No ratings
Prep. 25 min
Total 19 h 15 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Preparazione dei ceci
  • 300 g di ceci, secchi
  • 1500 g di acqua tiepida
Zuppa
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di cipolla in spicchi
  • 100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
  • 2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
  • 1 dado per brodo di pesce
  • 1 polpo fresco (500-700 g), tagliato a pezzi (2-3 cm)
  • 600 g di acqua
  • 500 g di cozze fresche pulite
  • foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 789.7 mg
Protein 54.5 g
Calories 2055 kJ / 491 kcal
Fat 10.6 g
Fibre 7 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 42.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura Aperta 43 Recipes
Italy

You might also like...

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

5.0(2)

1 h

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

3.7(3)

35 min

Vellutata di piselli senza scarti

3.3(3)

2 h

Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta

4.5(2)

30 min

Insalata di tonno, avocado e cipolle fermentate

5.0(4)

72 h 30 min

Occhi del diavolo

3.0(4)

40 min

Frittelle di patate dolci con yogurt greco e salmone affumicato

2.0(1)

1 h

Granita al Rum

5.0(1)

10 min

Gelato al mango (per 2 persone)

4.7(29)

15 min

Frozen yogurt ai frutti di bosco

2.8(6)

10 h 20 min

Rotolo di salmone

5.0(2)

7 h 30 min

Crema di zucca sottovuoto

4.0(6)

1 h