Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h

16 μερίδες

Ingredients

Σιρόπι

ζάχαρη
180 γρ.
νερό
100 γρ.

Βάση φιστικιού Αιγίνης

ηλιανθέλαιο για το λάδωμα
λίγο
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
220 γρ.
ζάχαρη
180 γρ.
αυγά
4
μαστίχα σε σκόνη
¼ - ½ κ.γλ.
βανίλια
1 φακελάκι
μπέικιν πάουντερ
½ κ.γλ.

Κρέμα

κρέμα γάλακτος
200 γρ.
ημιαποβουτυρωμένο γάλα
1000 γρ.
κορν φλάουερ
75 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
μαστίχα σε σκόνη
½ κ.γλ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 0 mg

Protein 6 g

Calories 1160 kJ / 276 kcal

Fat 12 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Φιστίκι Αιγίνης 10 Recipes
International

You might also like...

Μπαβαρουάζ φράουλας

10 h

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

No ratings

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

1 h

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

No ratings

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

1 h 15 min

Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά

1 h

Ατομικά λάβα κέικ

55 min

Paris on ice

2 h 10 min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35 min

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

No ratings

Σαρλότα της γιαγιάς

40 min

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5 min