Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

16 bucăți

Ingredients

Aluat de brioșe

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
115 g
melasă, de orice tip
115 g
zahăr brun închis
55 g
ou mare (63-73 g)
1
fulgi de ovăz
155 g
ghimbir măcinat
1 lingură
scorțișoară măcinată plus pentru presărare
1 linguriță
praf de copt
1 linguriță
bicarbonat de sodiu
½ linguriță
făină
240 g
cuișoare măcinate
⅛ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Umplutură de mere

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
30 g
măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
255 g
scorțișoară măcinată
1 linguriță
făină
1 linguriță
frișcă bătută pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g

Calories 870 kJ / 208 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Magia merelor 8 Recipes
International

You might also like...

Lipii vegane cu linte, fără gluten

3h 40min

Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz

20min

Biluțe de energie cu ciocolată și căpșune

30min

Pizza-curcubeu cu legume

1h 40min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30min

Pâine cu fructe uscate

2h 55min

Prăjitură cu migdale și miere

1h

Bile proteice Tort de morcovi

15min

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

1h 45min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4h 40min

Biscuiți cu semințe

30min

Unt vegan

8h 5min