Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

16 bucăți

Ingredients

Aluat de brioșe

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
115 g
melasă, de orice tip
115 g
zahăr brun închis
55 g
ou mare (63-73 g)
1
fulgi de ovăz
155 g
ghimbir măcinat
1 lingură
scorțișoară măcinată plus pentru presărare
1 linguriță
praf de copt
1 linguriță
bicarbonat de sodiu
½ linguriță
făină
240 g
cuișoare măcinate
⅛ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Umplutură de mere

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
30 g
măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
255 g
scorțișoară măcinată
1 linguriță
făină
1 linguriță
frișcă bătută pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g

Calories 870 kJ / 208 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Magia merelor 8 Recipes
International

You might also like...

Amestec de fructe, de Crăciun

No ratings

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

No ratings

Pui cu sos de roșii și ceapă

1 h 35 min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

No ratings

Spaghetti alla Puttanesca

35 min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2 h

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

No ratings

Biscuiți cu lapte bătut și sirop de arțar

25 min

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

25 min

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4 h 55 min

Toast cu avocado

No ratings

Gyros cu tzatziki

15 min