Salade de riz à la pastèque et à la mozzarella

Salade de riz à la pastèque et à la mozzarella

No ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

3 brins de ciboulette fraîche plus un supplément pour garnir
50 g d'huile d'olive extra vierge
1200 g d'eau
½ c. à café de sel
250 g de riz (voir conseil) (temps de cuisson 12 minutes)
300 g de pastèque coupée en morceaux (environ 1 cm)
200 g de mozzarella coupée en morceaux (environ 1 cm)
40 g d'olives noires, dénoyautées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 508 mg

Protein 14 g

Calories 2138 kJ / 511 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Variations de Salades sensationnelles 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 min

Salade de pâtes aux courgettes

50 min

Pesto rosso

15 min

Bowl de Poulet Shawarma

1 h

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1 h

Conchiglioni aux épinards et ricotta

1 h 10 min

Pad thaï aux crevettes

55 min

Salade de farfalle au pesto de poivron

1 h

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3 h 10 min

Boulettes de riz à la tomate

25 min

Chow mein aux crevettes

45 min

Septembre - Spaghetti aux légumes et pesto de roquette

45 min

Show all

Show all