Aguacate con tartar de atún

4.4 7 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

200 g de lomo de atún rojo (congelado)
20 g de alcaparras escurridas
80 g de cebolla roja en trozos de 2 cm
30 g de salsa de soja
40 g de aceite de sésamo
30 g de zumo de lima
2 - 3 cucharadas de semillas de sésamo tostado
2 aguacates
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada de semillas de sésamo negro
hojas de cilantro fresco
brotes de rábano
2 - 3 rabanitos en láminas muy finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 634.6 mg

Protein 15.8 g

Calories 1256 kJ / 300 kcal

Fat 23.1 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 10.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 181 52 Recipes
Spain

You might also like...

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1h 45min

Albóndigas de champiñones con salsa

1h 20min

Ñoquis con calabacín

1h 30min

Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

45min

Tortitas de calabacín y gambas con yogur

30min

Bacalao al aroma de cítricos al vacío

1h

Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos

1h

Rigatoni con ternera dorada

40min

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30min

Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado

1h 15min

Fiambre de pechuga de pollo escabechada

2h