Babka cu ciocolată

Babka cu ciocolată

5.0 4 ratings

Prep. 40 min

Total 3 h

24 felii

Ingredients

Aluat de Babka

unt nesărat cuburi, la temperatura camerei
100 g
lapte integral
200 g
zahăr
170 g
drojdie uscată
1 lingură
ouă mari (63-73 g)
2
gălbenușuri de la ouă mari
2
extract natural de vanilie
1 linguriță
făină plus pentru presărare
655 g
sare
1 linguriță
apă
1000 g

Ganache de ciocolată

ciocolată semi-dulce butoni
100 g
unt nesărat
100 g
cacao pudră
30 g
zahăr pudră plus pentru presărare
15 g
apă
1000 g

Asamblare

apă
155 g
zahăr
130 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Sodium 109 mg

Protein 5 g

Calories 1046 kJ / 250 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa de Paște 10 Recipes
International

You might also like...

Prăjitură cu afine

1h

Prăjitură cu mere și bezea

2h

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

6h

Prăjitură cu mere și nuci

4h

Ouă vopsite în portocaliu

Ninguna valoración

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

2h 5min

Ruladă de carne

1h 20min

Mini banane în sos de caramel cu mirodenii

Ninguna valoración

Chec cu portocală

1h

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1h

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min

Pâine portugheză (Pão de água)

3h 30min