Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

2.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 25 min

5 portions

Ingredients

8 pommes de terre à chair ferme, de belle taille, pelées et lavées
1000 g d'eau
8 tranches de bacon, tout type
25 g de beurre, salé ou non salé coupé en huit
poivre moulu
1 gousse d'ail
½ oignon doux, coupé en quatre
du jus de citron, fraîchement pressé
2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
10 brins de persil frais les feuilles
6 brins de coriandre fraîche les feuilles
5 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
de l'huile d'olive
1200 g côte de bœuf avec os

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Calories 1999 kJ / 475 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du monde: Au Gril 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Risottata au poulet et aux champignons

40 min

Poulet frit coréen

3 godz. 10 min

Porc aux légumes à la Chinoise

1 godz. 20 min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1 godz. 10 min

Kibbeh et sauce au yaourt

Brak ocen

Gratin à la saucisse au fenouil et à la burrata

45 min

Sandwich à la dinde et aux framboises au chipotle

Brak ocen

Sandwich au panettone et au veau au thon

Brak ocen

Dumplings - Raviolis vapeur

Brak ocen

Tom Kha Gai

Brak ocen

Burger façon tartare

Brak ocen

Burger au poulet hawaïen

50 min

Show all

Show all