Skip to main content Search
Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)
2.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
10 rebanadas
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de granos de maíz palomero
  • 50 g de almidón de tapioca (mandioca) o fécula de tapioca
Masa de levadura
  • 100 g de agua mineral
  • 30 g de levadura prensada fresca
  • 50 g de harina sin gluten panificable
  • 1 cucharadita de azúcar
Resto
  • 300 g de agua mineral
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de ajonjolí
  • 100 g de harina sin gluten
  • aceite de oliva extra virgen para barnizar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 5.25 g
Calories 854 kJ / 204 kcal
Fat 9.54 g
Fibre 4.28 g
Carbohydrates 24.38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PANADERÍA 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Burrito Británico de Pudín de Yorkshire

3.0(3)

4h

Tartaletas de chocolate y frutos secos

4.2(5)

1h 10min

Pizza de arroz

4.2(6)

1h 30min

Mermelada de zanahoria

2.9(9)

40min

Croquetas de zanahoria

2.3(12)

1h 10min

Queso derretible vegano

3.5(6)

2h 30min

Mantequilla de limón

3.0(1)

10min

Pan de pumate, aceitunas negras y romero

4.7(12)

30min

Aperitivos salados de ajonjolí

4.9(7)

40min

Helado bicolor con praliné

5.0(1)

8h 15min

Pan plano de plátano y centeno

5.0(4)

1h 35min

Crumble de plátano y pera

4.7(23)

30min