Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Xarope de menta
- 300 g açúcar
- 150 g água
- ½ c. chá de corante alimentar verde
- 80 g licor de menta
- 8 - 10 pés de hortelã, só as folhas
Gelado de menta e chocolate
- 400 g natas c/ 35% de gordura
- 600 g leite
- 1 c. sopa de ágar-ágar
- 100 g chocolate p/ culinária picado grosseiramente
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1998 kJ / 477.5 kcal
- Protides
- 4.9 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 26.4 g
- Graisses saturées
- 16 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 59.6 mg
Recettes alternatives
Gelado bom
10h
Gelado de natas e figo
8 Std.
Gelado bicolor com praliné
8 Std. 20 Min
Patê de cebola caramelizada e sálvia
Pas d’évaluation
Gelado com sabor a piña colada
10min
Gelado mascarado
8 Std.
Gelado de pastel de nata
8h 30 min
Gelado de menta
12h
Gelado Eton mess
8 Std.
Gelado de café
8 Std.
Gelado de natas e chocolate em camadas
8h 30 min
Gelado de nata
8 Std.