Samosas con carne e verdure

Samosas con carne e verdure

4.8 20 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 15min

28 pezzi

Ingrédients

Ripieno

1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
80 g di peperone rosso a pezzi (2 cm)
6 rametti di coriandolo le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio di oliva
350 g di carne trita mista
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di dado per brodo di carne
1 cucchiaino di garam masala (miscela di spezie indiane)
1 cucchiaino di curry in polvere
¼ cucchiaino di peperoncino di cayenna secco
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

100 g di farina tipo 00
70 g acqua
500 g di pasta fillo (o pasta indiana per samosas) pronta
olio per frittura

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 4 g

Calories 552 kJ / 132 kcal

Lipides 6 g

Fibre 0.4 g

Glucides 14 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il giro del mondo 80 Recettes
Italie

Sapori dal mondo 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Pão de queijo

1h

Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)

1h

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

1h 5min

Noodles con agnello e verdure

30min

Empanadas di pollo argentine

4h

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2h 30min

Kofta

40min

Pita

4h

Tortillas

1h

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6h 30min

Manzo teriyaki con riso

1h 50min

Chili con carne

1h 20min