Blinis integrali con Gorgonzola

Blinis integrali con Gorgonzola

4.5 12 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

15 pezzi

Ingrédients

Blinis

1 uovo il tuorlo e l'albume separati
250 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g farina tipo 0
50 g di farina integrale
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
burro

Terminare la preparazione

20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
150 g di Gorgonzola a pezzi
100 g di mascarpone
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di miele

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 5.2 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Lipides 9 g

Fibre 0.6 g

Glucides 10.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Blinis 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

1h

Erbazzone reggiano

2h

Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann

2h

Mini pasqualine

1h 30min

Ravioli di seitan al vapore su crema di verza e patate

1h 30min

Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

45min

Blinis con carpaccio di tonno

1h

Cuculli genovesi ai ceci

1h 30min

Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

1h

Crumble alle fragole

40min

Aperitivo fragole, zenzero e gin

15min

Pane Roti

1h