Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cocción del pulpo
- 1200 g de pulpo congelado (previamente descongelado)
- 1200 g de agua
- 70 g de cebolla
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de sal
Aliño de aceituna negra
- 40 g de aceitunas negras sin hueso
- 15 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (optionnel)
- 1 pellizco de sal en escamas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 998 kJ / 139 kcal
- Protides
- 31.18 g
- Glucides
- 1.17 g
- Lipides
- 12.12 g
- Fibre
- 0.44 g
Recettes alternatives
Milhojas al limón con frutas del bosque
1h
Langosta thermidor
50min
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30 Min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30 Min
Ceviche de dorada a los cítricos
1h 10min
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1h 10min
Boletus con foie en papillote
30 Min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 min
Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza
25 Min
Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos
1h
Sorbete de lichi
8h
Cóctel Christmas
1h 10min