Carpaccio de ternera con salsa de piñones

Carpaccio de ternera con salsa de piñones

3.0 9 évaluation

Prép. 5min

Total 5min

4 raciones

Ingrédients

8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
8 - 10 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
50 g de piñones
15 g zumo de limón
50 g de vino blanco seco
350 g de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 19.4 g

Calories 769 kJ / 184 kcal

Lipides 11.2 g

Fibre 1.1 g

Glucides 0.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ligeras 11 Recettes
Espagne

RecetasLigeras 11 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45min

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

1h

Magret de pato con salsa de granada

45min

Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón

1h 40min

Guacamole de yogur

5min

Sorbete de lichi

8h

Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos

15min

Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos

5min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48h

Texturas de gin-tonic

10h 40min

Mantequilla Café de París

10min

Mantequilla Maître d'Hôtel

5min