Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g di acqua
- 6 pizzichi di sale
- 150 g di chicchi di quinoa
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata (senza la parte bianca) e il succo
- 1 spicchio di aglio
- 70 g di cipollotto a pezzi
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 g di menta fresca, le foglie lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di pomodori in quarti
- 400 g di cetrioli, sbucciati e a pezzi
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 4458 kJ / 1077 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 132 g
- Lipides
- 50 g
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