Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Robalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos
Prép. 15min
Total 2h 30min
6 doses
Ingrédients
Robalo
-
mistura de ervas aromáticas frescas (tomilho-limão, manjericão, funcho e salsa)15 g
-
água250 g
-
2 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco20 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar500 g
-
sal3 c. chá de
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limão cortado em rodelas1
-
robalo (1500 g aprox.)1
Arroz
-
dentes de alho2
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chalota40 g
-
azeite30 g
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água500 g
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champanhe500 g
-
sal1 c. chá de
-
arroz agulha350 g
-
avelã torrada15 g
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pinhões torrados15 g
-
pistácio torrado15 g
-
amêndoa torrada15 g
Infos nut. par 1 dose
Calories
1080.4 kcal /
4520.2 kJ
Protides
87.3 g
Lipides
20.4 g
Glucides
116.6 g
Fibre
6 g
Graisses saturées
3.4 g
Sodium
1825.2 mg
