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Mini-Focacce Phantasie

Mini-Focacce Phantasie
3.5 8 évaluations
Prép. 15min
Total 2h 5min
4 Portionen
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Ingrédients

Teig
  • Wasser lauwarm
    220 g
  • Zucker
    1 TL
    1 TL Backmalz
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
    1 Pck. Trockenhefe
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Salz
    1 TL
Belag
  • Oliven, schwarz, entsteint
    30 g
  • Provolone (italienischer Schnittkäse) in Stücken
    30 g
    30 g Gruyère Käse, in Stücken
  • natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Cherry-Tomaten halbiert, ohne Kerne
    100 g
  • Basilikum in Streifen
    2 - 3 Blätter
  • Salz
    ½ TL
  • Zucchini in Stücken (1 cm)
    50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 15 g
Calories 2071 kJ / 495 kcal
Lipides 16 g
Fibre 4.5 g
Glucides 79 g

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