Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

4.6 52 évaluations

Prép. 45min

Total 5h 5min

30 pezzi

Ingrédients

200 g di lievito madre
120 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
280 g di farina tipo 1 + q.b.

280 g farina tipo 00, + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
sale grosso (optionnel) a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 2 g

Calories 243 kJ / 58 kcal

Lipides 1 g

Fibre 0.5 g

Glucides 11 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pane e panini 61 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Grissini alle erbe (senza glutine)

2h

Croquembouche monoporzione

2h 40min

Biscotti integrali alle mandorle

35min

Torta rovesciata ai fichi

1h 15min

Pane alle erbe aromatiche

1h 30min

Torta degli addobbi

1h 25min

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4h 25min

Torta carote e mango (senza glutine)

2h 55min

Confettura di frutta mista al vino rosso

1h 10min

Semifreddo mandorlato

8h 20min

Liquore all'anice stellato

337h

Crackers al rosmarino

3h