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Champignon-Schinken-Quiche

Champignon-Schinken-Quiche
4.4 211 évaluations
Prép. 25min
Total 1h
12 Stücke
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Ingrédients

  • Mehl
    450 g
  • Butter weich, in Stücken
    220 g
  • Wasser
    100 g
  • Salz
    2 ¾ TL
  • Champignons in Scheiben (5 mm)
    500 g
  • Schinkenwürfel mager
    200 g
  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Frischkäse
    400 g
  • Milch
    120 g
  • Eier
    4
  • Speisestärke
    40 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    ½ Bund
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Muskat
    ½ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 15 g
Calories 1903 kJ / 455 kcal
Lipides 29 g
Fibre 2 g
Glucides 32 g

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THERMOMIX® Magazin 1/2016 25 Recettes
Allemagne

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