Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis

Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis

4.2 5 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

8 portions

Ingrédients

La pâte sablée

110 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules
220 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de sucre en poudre
1 c. à café d'anis vert en poudre
50 g d'eau

La garniture

15 g de beurre doux
400 g de chair de melon coupée en morceaux
50 g de bulbe de fenouil coupé en morceaux
150 g de sucre en poudre
3 œufs
150 g de crème fraîche épaisse
50 g d'amandes effilées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8.4 g

Calories 1868 kJ / 446 kcal

Lipides 25.4 g

Fibre 2.5 g

Glucides 45.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tartelettes aux fruits 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Crème caramel au tofu soyeux

2h 25min

Tarte au lemon curd et aux framboises

3h 20min

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

4h 15min

Pâte à tartiner au cacao sans sucre

5min

Runebergstarta (Gâteaux aux amandes et au rhum)

45min

Gâteau noix-café à la vapeur

1h 15min

Pâte à choux sans gluten

20min

Tartelettes crème mentholée-fraises

2h

Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion

2h 55min

Petits cakes aux fruits secs et citron

45min

Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache

3h

Brioche à la confiture de rhubarbe

4h