Skip to main content Recherche
Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake
5.0 12 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 45min
12 porcí
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Těsto
  • 50 gramů krystalového cukru
  • 100 gramů másla na kousky
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 špetka mořské soli
  • 2 žloutky
  • 70 gramů hladké mouky
Náplň
  • 100 gramů hořké čokolády na kousky
  • 100 gramů krystalového cukru
  • 220 gramů smetany, 35 % tuku
  • 250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
  • 3 vejce
  • 250 gramů čerstvého sýru
    250 gramů polotučného tvarohu
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 1200 gramů vody
Čokoládová poleva (ganache)
  • 100 gramů hořké čokolády na kousky
  • 80 gramů smetany, 35 % tuku

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 4.9 g
Calories 1711 kJ / 409 kcal
Lipides 31.9 g
Glucides 25.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Má to úroveň! 11 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Velikonoční pusinková hnízda

3.7(3)

3 Std. 20 Min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

4.9(8)

2 Std. 30 Min

Veganské kynuté rohlíčky s ořechovou náplní a polevou

4.3(18)

2 Std. 10 Min

Karamelové brownies

4.5(33)

1 Std. 20 Min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

4.7(16)

2 Std. 20 Min

Karamely

3.6(18)

2 Std.

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

4.4(25)

14 Std.

Pizza diavola

4.5(11)

1 Std. 45 Min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5.0(5)

5 Std. 15 Min

Avokádová majonéza

4.4(24)

15 Min

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

4.3(8)

1 Std. 45 Min

Růžové makronky s jahodovou ganache

4.0(19)

2 Std. 30 Min