Marocké jehněčí s kuskusem

Marocké jehněčí s kuskusem

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 50min

6 porcí

Ingrédients

Tomatová omáčka

120 gramů žluté cibule na čtvrtky
50 gramů pórku pouze bílá část, na kousky (2-3 cm)
40 gramů olivového oleje
4 stroužky česneku
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
1 čajovou lžičku mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 bobkový list, sušený
1 snítku čerstvého tymiánu
2 - 3 rovné čajové lžičky pasty harissa
400 gramů vody
200 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)

Jehněčí a kuskus

400 gramů vody
200 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)
600 gramů jehněčího masa na kostičky
10 gramů olivového oleje
300 gramů kuskusu
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetku mořské soli
600 gramů vody vařící
150 gramů rozinek (sultánek)
200 gramů mrkve na plátky (2 mm)
200 gramů cukety na plátky(2 mm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 29.9 g

Calories 2324 kJ / 556 kcal

Lipides 23.3 g

Glucides 56.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Má to úroveň! 11 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

RAW jablečný koláč s agarem

1h 10min

Medové cukroví

1h 10min

Uramaki sushi s portobello žampióny

1h 30min

Želatina

10min

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Pas d’évaluation

Kachní paštika s olivami

2h 40min

Sardinky v balíčku se salátem z fazolových lusků

Pas d’évaluation

Mrkvové RAW špagety s avokádovým pestem

15min

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

1h 40min

Sněhová cesta

6min

Anglické kedgeree

45min

Espresso martini

5min