Guiso de invierno

Guiso de invierno

4.1 101 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

150 g de cebolla en trozos
250 g de zanahoria en trozos
50 g de mantequilla
250 g de tomate en trozos
500 g de patata en dados
250 g de coles de Bruselas (sin las hojas duras y cortado el tallo en diagonal)
400 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de mejorana seca
2 pellizcos de nuez moscada molida
250 g de judías verdes redondas frescas en trozos
250 g de ramilletes de coliflor

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 9.71 g

Calories 1172 kJ / 280 kcal

Lipides 11.66 g

Fibre 11.01 g

Glucides 34.15 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Hortalizas 14 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1h 50min

Guiso de lentejas y alubias con verduras

45min

Judías blancas con espinacas al azafrán

25min

Guiso de verduras de raíz

1h 40min

Patatas guisadas con huevos

45min

Arroz con acelgas

40min

Garbanzos al estilo del Alentejo

30min

Sopa de los hortelanos

30min

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

45min

Crema de judías pintas y espinacas

30min

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

1h

Sopa juliana con verduras frescas

40min