Hígado encebollado al vino de Jerez

Hígado encebollado al vino de Jerez

4.2 145 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

400 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante
500 g de filetes de hígado de ternera (en trozos de aprox. 4x4 cm)
50 g de vino de Jerez seco
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 25.22 g

Calories 1433 kJ / 343 kcal

Lipides 21.25 g

Fibre 1.91 g

Glucides 12.67 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En 30 minutos 81 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Alitas de pollo estilo cajún

50 Min

Solomillo de cerdo a la naranja

40 Min

Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas

35 Min

Paella de verduras

40 Min

Mejillones al vino

30 Min

Espaguetis integrales con pollo y verdura

25 Min

Smoothie de manzana, plátano, piña y canela

5 Min

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45 Min

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 Min

Risotto de guisantes y jamón

30 Min

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

40 Min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 Min