Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

1.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

2 porce

Ingrédients

Špízy

300 gramů telecích plátků na kousky 3 x 3 cm
8 kusů cherry rajčátek
80 gramů zelených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů červených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů cibule, žluté na měsíčky
2 kusy žampiónů na čtvrtky
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře

Hořčičná omáčka

50 gramů šalotky
1 snítka čerstvé petržele pouze listy
100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
50 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička hladká mouka lze použít i rýžovou
75 gramů bílého vína
2 polévkové lžíce hořčice
70 gramů vody

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 36.9 g

Calories 2066 kJ / 494 kcal

Lipides 32.1 g

Fibre 6.4 g

Glucides 14.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jsme dva! 11 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Péřové bramborové knedlíky

1h 10min

Krůtí závitky

1h 45min

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

40min

Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví

1h 50min

Hedvábné brokolicové pyré

30min

Panettone s čokoládou a pomerančem

3h 30min

Kuličky s jehněčím masem a fetou

30min

Krekry s konopným semínkem a kyselým zelím

1h

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35min

Kukuřičná kaše a cibulová marmeláda

1h 20min

Kuře alla cacciatora

50min

Jambalaya

1h