Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

1.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

2 porce

Ingrédients

Špízy

300 gramů telecích plátků na kousky 3 x 3 cm
8 kusů cherry rajčátek
80 gramů zelených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů červených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů cibule, žluté na měsíčky
2 kusy žampiónů na čtvrtky
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře

Hořčičná omáčka

50 gramů šalotky
1 snítka čerstvé petržele pouze listy
100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
50 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička hladká mouka lze použít i rýžovou
75 gramů bílého vína
2 polévkové lžíce hořčice
70 gramů vody

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 36.9 g

Calories 2066 kJ / 494 kcal

Lipides 32.1 g

Fibre 6.4 g

Glucides 14.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jsme dva! 11 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Friday night

Friday night

6min

Ředkvičkový krém s kozím sýrem

Ředkvičkový krém s kozím sýrem

3h 10min

Salát z červeného zelí s kuřetem

Salát z červeného zelí s kuřetem

40min

Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami

Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami

2h

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

49h 5min

Tousty s matjesovou pomazánkou

Tousty s matjesovou pomazánkou

40min

Veganské sádlo

Veganské sádlo

3h 15min

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Pas d’évaluation

Studený rajčatový krém s bazalkou

Studený rajčatový krém s bazalkou

5min

Hruškový sen

Hruškový sen

5min

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50min

Plněná vejce

Plněná vejce

30min