Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
紅蟳米糕
Prép. 1h
Total 1h 50min
6 人份
Ingrédients
沾醬
-
糖1 大匙
-
白醋1 大匙
-
冷開水2 大匙
-
新鮮紅辣椒 切碎5 克
紅蟳米糕
-
紅蔥頭10 克
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薑5 克
-
黑麻油2 大匙
-
蝦米 洗淨、瀝乾5 克
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豬里肌肉 切絲85 克
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乾香菇 (約10克)，泡水至軟，切條4 朵
-
乾魷魚 泡水至軟，切條35 克
-
醬油膏2 大匙
-
醬油1 大匙
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糖1 茶匙
-
白胡椒粉¼ 茶匙
-
五香粉¼ 茶匙
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水500 克
-
長糯米 浸泡1小時以上250 克
-
紅蟳 洗淨，清除內臟，切大塊2 隻
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 人份
Protides
51.3 g
Calories
2393.5 kJ /
572 kcal
Lipides
17 g
Fibre
0.5 g
Glucides
52.9 g
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