Torrijas con crema pastelera tostada

Torrijas con crema pastelera tostada

4.8 75 évaluations

Prép. 30min

Total 40min

16 unidades

Ingrédients

Crema pastelera

500 g de leche
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo
70 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida

Torrijas

1250 g de leche
1 palo de canela
5 - 6 tiras de piel de limón
200 g de azúcar
250 g de pan (1 barra del día anterior)

Para rebozar y decorar

2 huevos
100 g de azúcar
1 cucharada de canela molida
500 - 600 g de aceite para freír
100 g de azúcar moreno (para quemar)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 144.9 mg

Protides 7.2 g

Calories 1080.1 kJ / 258.2 kcal

Lipides 5.6 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 2.7 g

Glucides 45.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dulces de Semana Santa 9 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 162 35 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Torrijas de leche condensada con fresa y crema inglesa

40min

Panecillos rellenos de ensaladilla

50min

Lentejas pardinas con compango

2h 50min

Croquetas de cecina y queso de cabra

9h 20min

Torrijas al vapor

1h 20min

Rosquillas

30min

Bocaditos de torrija con corazón de chocolate

30min

Flan de queso cremoso

5h 50min

Tarta de la abuela

4h 30min

Tarta de queso estilo "La Viña"

2h

Croquetas de pollo asado con curry

8h 45min

Croquetas de cocido madrileño

9h 15min