Εκλέρ σοκολάτας

Εκλέρ σοκολάτας

3.7 3 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 15min

12 κομμάτια

Ingrédients

Λευκή ζαχαρόπαστα (να γίνει 2-3 μέρες πριν την εκτέλεση της συνταγής)

ζάχαρη
300 γρ.
νερό
100 γρ.

Ζύμη για σου

ζάχαρη
15 γρ.
νερό
150 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεύρι φαρίνα
120 γρ.
αυγά
3

Κρεμ πατισιέρ

ζάχαρη
80 γρ.
γάλα
500 γρ.
αλεύρι φαρίνα
40 γρ.
αυγά
4
κακάο
2 κ.σ.
νερό ίσο με το 10% του βάρους της ζαχαρόπαστας που βάλατε στον κάδο

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 7.2 g

Calories 1249 kJ / 297 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 0.9 g

Glucides 44.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γεύσεις σοκολάτας 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

1 godz. 50 min

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

45 min

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα

2 godz. 35 min

Κρέπες

Κρέπες

1 godz. 15 min

Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος

Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος

4 godz. 50 min

Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

4 godz. 15 min

Σάλτσα με μπράντυ

Σάλτσα με μπράντυ

Brak ocen

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

3 godz. 30 min

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

Brak ocen

Μαργαρίτες πατάτας

Μαργαρίτες πατάτας

1 godz. 30 min

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

1 godz.

Γλυκό αμυγδάλου

Γλυκό αμυγδάλου

20 min