![Pata de pavo a las hierbas con batatas Pata de pavo a las hierbas con batatas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E4E12B9A-D957-43CB-86F1-8D91BC651C67/Derivates/2bfae4a5-cd33-422d-9cbd-75d4b5295477.jpg)
Versions compatibles
Pata de pavo a las hierbas con batatas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 1 pata de pavo, deshuesada y salpimentada (aprox. 1000 g)
- 180 g de setas frescas variadas
- 700 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 600 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1403 kJ / 336 kcal
- Protides
- 38.85 g
- Glucides
- 23.69 g
- Lipides
- 9.49 g
- Fibre
- 3.49 g
Recettes alternatives
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1 Std.
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40 Min
Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas
1 Std.
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
2 Std. 20 Min
Ensaladilla de salmón, huevo duro y hojaldre de pera con chocolate
1 Std.
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
2 Std.
Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado
2 Std.
Guiso de pavo cremoso con champiñones (Cocción lenta)
4 Std.
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1 Std. 45 Min
Dorada con guarnición de pimientos
2 Std. 45 Min