Burger de pavo con verduras encurtidas

Burger de pavo con verduras encurtidas

4.4 23 évaluations

Prép. 30min

Total 40min

4 unidades

Ingrédients

Verduras encurtidas

50 g de pimiento amarillo en juliana muy fina
50 g de pimiento verde en juliana muy fina
50 g de pimiento rojo en juliana muy fina
50 g de cebolla roja en juliana muy fina
40 g de vinagre de vino tinto

Hamburguesa de pavo

6 tomates secos
1 diente de ajo
100 g de cebolla roja en trozos
500 g de carne picada de pavo
100 g de espinacas congeladas (descongeladas y bien escurridas)
30 g de pan rallado
1 huevo
70 g de queso ricota
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Salsa de queso y terminación

180 g de queso ricota
8 - 10 de cebollino fresco picados
120 g de agua
1 chorrito aceite de oliva

Montaje

4 panes integrales de hamburguesa tostados
4 - 8 hojas de lechuga

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 425.1 mg

Protides 46.5 g

Calories 2202 kJ / 526 kcal

Lipides 17.8 g

Fibre 11.4 g

Graisses saturées 5.6 g

Glucides 40.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 133 35 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Hamburguesas osito

2h

Hamburguesas de espelta y zanahoria

1h 10min

Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas

30min

Hamburguesas de pavo con orejones y avena

20min

Hamburguesa hawaiana de pollo

45min

Tomates rellenos de carne y quinoa

1h

Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso

45min

Hamburguesas de pavo

1h

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

40min

Rollitos de primavera con gambas y salsa agridulce

1h 15min

Burritos con pollo San Fernando

30min

Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

1h