Versions compatibles
Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g de agua
- 4 corazones de alcachofas frescas en mitades
- 8 pencas de acelga (solo la parte blanca) en trozos de 4 cm
- 8 patatas de guarnición con piel, lavadas
- 250 g de judías verdes planas frescas en trozos de 7 cm
- 1 - 2 zanahorias en rodajas de 5 mm
- 200 g de apio nabo en trozos de 2 cm
- 3 - 6 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de guisantes frescos en vaina desgranados
- 8 espárragos verdes
- 250 g de calabacín en rodajas de 1 cm
- 125 g de tomates cherry (optionnel)
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de fresas
- 4 - 6 hojas de albahaca fresca
- 10 g de vinagre balsámico
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1092 kJ / 261 kcal
- Protides
- 10.1 g
- Glucides
- 37.1 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 1.3 g
- Fibre
- 10.7 g
- Sodium
- 370 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1h
Acelgas y ajetes con huevos
40 min
Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes
25 min
Espinacas con patatas
30 min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 min
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
40 min
Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún
30 min
Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras
25 min
Berenjenas caprese en caponata
50 min
Kale, broccolini y arándanos con almendras
30 min
Acelgas con patatas y mejillones al vapor
50 min