Mezze (dip de berenjena)

Mezze (dip de berenjena)

4.7 6 évaluation

Prép. 20min

Total 25min

4 porciones

Ingrédients

930 g de berenjenas cortadas a la mitad y con cortes diagonales en el centro
2 dientes de ajo
150 g de yogur griego
1 limón amarillo sólo la ralladura
1 limón verde sólo el jugo
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de sal
1 hinojo sólo las hojas o al gusto
5 g de cebollín
semillas de ajonjolí, blancas para acompañar

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porciones

Protides 3 g

Calories 88 kJ / 8 kcal

Lipides 16 g

Fibre 1 g

Glucides 5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PASCUA 11 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Tabulé de cebada rosa con pistache.

40min

Zanahorias agridulces

1h

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

13h 10min

Untable de pepino y ricotta

10min

Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

45min

Ensalada de coles de bruselas

35min

Baba ganoush

40min

Albóndigas de Kale sin carne

30min

Verduras en escabeche

35min

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1h 15min

Babaganush

2h

Babaganoush

50min