Mezze (dip de berenjena)

Mezze (dip de berenjena)

4.7 6 évaluations

Prép. 20min

Total 25min

4 porciones

Ingrédients

930 g de berenjenas cortadas a la mitad y con cortes diagonales en el centro
2 dientes de ajo
150 g de yogur griego
1 limón amarillo sólo la ralladura
1 limón verde sólo el jugo
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de sal
1 hinojo sólo las hojas o al gusto
5 g de cebollín
semillas de ajonjolí, blancas para acompañar

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porciones

Protides 3 g

Calories 88 kJ / 8 kcal

Lipides 16 g

Fibre 1 g

Glucides 5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PASCUA 11 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Pay vegano de calabaza y verduras

1hod. 20min.

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30min.

Barritas de chocolate, naranja y canela proteínicas

1hod. 20min.

Ensalada tibia de papas (Pelar)

45min.

Arroz vegetariano TM6

40min.

Pollito de leche y puré de camote con calabaza, al Vacío TM6

1hod. 45min.

Mitades de pera al vapor (500-800 g) en Varoma

30min.

Tzimes de zanahoria

40min.

Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

6hod. 45min.

Paté de champiñones

10min.

Curry de lentejas (dahl)

30min.

Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán

1hod. 45min.