Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
300
gramů platýze
ou 300 gramů candáta, filetů, s kůží - 1 špetka soli podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře podle chuti
- 1 šalotka na kousky
- 400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
- 1 svazek čerstvé bazalky
- 40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů hladké mouky
- 800 gramů vody
- 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- 30 gramů parmazánu, strouhaného
- 2 polévkové lžíce bazalkového pesta
- 8 plátků chleba Pumpernickel, opečeného
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1170 kJ / 279 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 17 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cuketová polévka se žampióny
30 dk
Polévka z batátů s rybími kousky
40 Min
Polévka gazpacho s jahodami
40 Min
Žampiónový krém s estragonem
Pas d’évaluation
Krémová polévka s čerstvým sýrem a jablky
30 dk
Avokádová polévka s krevetami
20 Min
Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem
Pas d’évaluation
Krémová polévka z bylinek a brambor
45 dk
Mandlové RAW brownies
2h 5min
Avokádová krémová polévka
15 Min
Kulebjaka - piroh se zelím a houbami
2 Std. 40 Min
Hovězí na tamarindu s rýží
1sa