Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 jalovcových kuliček
- 4 stroužky česneku
- 4 kusy nového koření
- 5 - 10 gramů soli, hrubé
- 3 hřebíčky
- 2 bobkové listy
- 1 polévková lžíce černého pepře, celého
- 1 polévková lžíce sušené majoránky
- 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
- 1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
- ½ čajové lžičky cukru
- 1 ½ čajové lžičky hořčice
- 1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
- 1000 gramů vepřové pečeně, bez kostí
- 1500 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 296 kJ / 70 kcal / 296 kJ / 70 kcal
- Protides
- 8.4 g / 8.4 g
- Glucides
- 0.2 g / 0.2 g
- Lipides
- 4 g / 4 g
- Fibre
- 0 g / 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Houskové knedlíky
50min
Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem
1 Std. 50 Min
Kuřecí rolky s jablky, batáty a kari omáčkou
1 Std. 25 Min
Bramborový salát s anglickou slaninou
4h 10min
Likér z lesních plodů
25 min
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
2h 20 min
Slaninové housky
1h 40min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1h 30min
Ražničí s bramborami
1 Std. 5 Min
Meruňkový likér
25 min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1 godz. 10 min
Džem z pomerančů
25 min