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義式牛肉香腸蔬菜卷

義式牛肉香腸蔬菜卷
5.0 1 évaluation
Prép. 15min
Total 1h 20min
8 人份
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Ingrédients

  • 帕瑪森起司 切塊
    20 克
  • 水
    1300 克
  • 高麗菜葉 (選用大片的)
    8 片
  • 冰水 冰鎮高麗菜葉用
    1000 克
  • 蛋
    1 顆
  • 紅蘿蔔 切丁
    80 克
  • 牛絞肉
    240 克
  • 法蘭克福香腸 切段
    160 克
  • 乾燥百里香 粉末狀
    ¼ 茶匙
  • 乾燥迷迭香
    ¼ 茶匙
  • 麵包粉
    25 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 黑胡椒粉 少許

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Protides 11.1 g
Calories 515 kJ / 123 kcal
Lipides 6.8 g
Fibre 0.7 g
Glucides 5.7 g

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