Pan integral con linaza

Pan integral con linaza

5.0 7 évaluations

Prép. 1h

Total 29h

3 piezas

Ingrédients

Masa fermentada

250 g de harina
160 g de agua mineral
1 cucharadita rasa de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca

Pan

500 g de harina integral
340 g de agua
1 cdita de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca
10 - 15 g de sal
2 cucharadas de linaza

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pieza

Protides 36.53 g

Calories 4858 kJ / 1162 kcal

Lipides 5.4 g

Fibre 13.65 g

Glucides 241.62 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PANADERÍA 60 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Pan multicereales

24h

Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur

2h 20min

Pan blanco

1h 40min

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

2h 50min

Bollos de cúrcuma

30min

Harina sin gluten para panadería

10min

Pan de frutas

2h 55min

Pan integral de espinacas

1h 40min

Pan de centeno con masa madre

2h 50min

Pan integral de semillas

2h 50min

Pastel de naranja y miel

2h

Pan integral

3h