Purè vegano di verdure autunnali al rosmarino

Purè vegano di verdure autunnali al rosmarino

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua
200 g di carote a pezzi (2 cm)
200 g di sedano rapa a pezzi (2 cm)
300 g di patate americane dolci a pezzi (2 cm)
500 g di patate a pezzi (2 cm)
30 grammo olio di oliva e un po' di più per spruzzare
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
¼ - ½ di cucchiaino di rosmarino, secco macinato, a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 480 mg

Protides 3 g

Calories 751 kJ / 179 kcal

Lipides 5 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 31 g

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Suisse

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