Appareils & accessoires
Gyoza mit Quark-Kürbis-Dip und Geflügelfüllung
Prép. 1h
Total 1h 15min
6 Portionen
Ingrédients
Quark-Kürbis-Dip
-
Kürbiskerne und etwas mehr zum Bestreuen40 g
-
200 g FrischkäseQuark200 g
-
Crème fraîche50 g
-
Kürbiskernöl1 TL
-
Wasabipulver1 TL
-
Salz½ TL
-
Röstzwiebeln (optionnel) zum Bestreuen
Geflügelfüllung
-
Koriander abgezupft4 Stängel
-
Hähnchenbrust gewürfelt150 g
-
Sahne80 g
-
Ei1
-
Speisestärke1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
geröstetes Sesamöl1 TL
-
Sesam möglichst helle und dunkle gemischt1 EL
Gyoza
-
Teigplatten für Gyoza TK, 24 runde Teigblätter (Ø 10 cm)1 Pck.
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Wasser500 g
-
Zitronengras in Stücken1 Stängel
-
Butter zum Einfetten
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
16 g
Calories
1374 kJ /
327 kcal
Lipides
20 g
Fibre
0.9 g
Glucides
20 g
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Allemagne
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