![Hazelnut ice cream Hazelnut ice cream](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CAC3470E-751C-44F1-A0F8-A4ED1C2006F0/Derivates/D7507D4F-81B1-4DF8-8DEA-F3DA6770EEC3.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g hazelnuts, skin on
- 500 g milk
- 250 g cream, min. 30% fat
- 150 g sugar
- 5 egg yolks
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1643 kJ / 392 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 26 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ice Cream Layer Cake
43 Std. 35 Min
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
3 Std. 15 Min
Truffle Cake with Hazelnut Praline
7 Std. 45 Min
Savoury Crayfish Éclairs
1h 20min
Spicy Tomatillo Oyster Shooters
15min
Taramasalata
15min
Slow cooked Pears in Red Wine
Pas d’évaluation
Smoked mussels with Pernod sauce
35min
Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta
45min
Macadamia and Lime Basil Pesto
25min
Bordelaise Sauce
55min
Spumone al caffè
5min