Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crumble
- 65 g açúcar amarelo
- 1 limão (casca, só a parte amarela)
- 65 g manteiga à temperatura ambiente
- 130 g farinha tipo 65
Lemon curd
- 150 g açúcar
- ½ limão (casca, só a parte amarela, e sumo)
- 100 g manteiga
- 4 ovos
- 160 g sumo de limão
Gelado
- 150 g açúcar
- 6 claras de ovo
- 800 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 3262.3 kJ / 779.7 kcal
- Protides
- 9.6 g
- Glucides
- 62.8 g
- Lipides
- 56.4 g
- Graisses saturées
- 34.4 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 110.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Gelado de café
8 Std.
Gelado de menta
12 Std.
Gelado de mel e amêndoa
8 Std.
Madalenas de chouriço, curgete e pimento vermelho
35 Min
Gelado de baunilha
12 Std.
Gelado de iogurte com molho de caramelo
6 Std.
Gelado de caramelo com crocante
8 Std.
Gelado de fruta da época
6 Std.
Gelado bom
10 Std.
Gelado de doce de leite condensado
14h
Gelado de cheesecake
13h
Gelado de morango
5 Min