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Hähnchen-Eintopf mit Süßkartoffeln und Kidneybohnen
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 200 g grüne Paprika, in Stücken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Erdnüsse, trocken geröstet, ungesalzen
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 400 g Süßkartoffeln, in Würfeln (3 cm)
- 150 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 650 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut, in Würfeln (4 cm)
- 240 g Kidneybohnen aus der Dose, abgetropft
- 3 - 4 Stängel Koriander, gehackt
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2633 kJ / 628 kcal
- Protides
- 55 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 13.3 g
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