Cuencos de masa choux con helado

Cuencos de masa choux con helado

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 6h 30min

6 unidades

Ingrédients

150 g de agua
80 g de mantequilla cortada en trozos (y algo más para pincelar)
1 pellizco de sal
100 g de azúcar
120 g de harina de repostería
3 huevos
500 - 600 g de aceite para freír

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 5.89 g

Calories 1544 kJ / 369 kcal

Lipides 24.59 g

Fibre 0.7 g

Glucides 31.14 g

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