Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

4.7 6 évaluation

Prép. 20min

Total 30min

4 porce

Ingrédients

Cuketové hranolky s parmazánem

60 gramů parmazánu na kousky
60 gramů bílého chleba, toastového na kousky
1 vejce
1 čajová lžička soli
500 gramů cukety nakrájené na hranolky

Majonéza

150 gramů slunečnicového oleje
1 vejce
2 špetky čerstvě umletého černého pepře
1 čajová lžička octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
½ čajové lžičky soli

Lososové burgery

60 gramů šalotky napůl
1 polévková lžíce čerstvého estragonu
5 gramů čerstvého kopru
400 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže, na kousky
80 gramů hrášku, zeleného, mraženého
1 polévková lžíce citrónové kůry, strouhané
½ čajové lžičky soli

Podávání

2 polévkové lžíce olivového oleje
4 hamburgerové housky
160 gramů cherry rajčat napůl
8 listů zeleného hlávkového salátu k podávání

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 40 g

Calories 4110 kJ / 982 kcal

Lipides 68 g

Fibre 4.1 g

Glucides 53 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Losos 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Smoothie bowl se špenátem a morušemi

Smoothie bowl se špenátem a morušemi

15min

Mug cake s citrónem a mandlemi

Mug cake s citrónem a mandlemi

20min

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

1h 45min

Treska v soli se smetanovým kaviárem

Treska v soli se smetanovým kaviárem

20min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1h

Losos en crôute s citrónovým rizotem

Losos en crôute s citrónovým rizotem

1h 15min

Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou

Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou

40min

Lososový burger

Lososový burger

25min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1h

Králík po sicilsku

Králík po sicilsku

1h 20min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2h 30min