Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

4.8 6 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 porce

Ingrédients

500 gramů vody
1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
800 gramů chřestu spodní stonky oloupané
1 chilli, čerstvé na polovinu, bez semínek
100 gramů červené cibule na klínky
30 gramů slunečnicového oleje
20 gramů vinného octa, bílého
20 gramů limetkové šťávy
½ čajové lžičky cukru
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů manga, zralého na kousky (3 cm)
100 gramů čekanky štěrbák na kousky (5 cm)

100 gramů rukoly
2 snítky máty čerstvé pouze lístky
160 gramů uzeného krůtího prsa na plátky (5 mm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 16 g

Calories 1332 kJ / 318 kcal

Lipides 17 g

Fibre 5.6 g

Glucides 21 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Velikonoční menu II. 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Krevetová polévka s batáty

45min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1h 30min

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1h 30min

Thajská polévka s krevetami

30min

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40min

Krevetová polévka s chorizem a bramborami

40min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1h 20min

Polévka gazpacho s jahodami

40min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Marinované krevety

1h 10min

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1h

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h