Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Rice
- 350 g basmati rice
- 1000 g water
- 1 tsp salt (optional)
Pilau
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
- 35 g ghee (see Tips)
- 1 cinnamon quill
- 6 cardamom pods (green), crushed
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp black mustard seeds
- ½ tsp salt
- 3 fresh curry leaves
- Infos nut.
- par 1 portions
- Calories
- 792.3 kJ / 188.5 kcal
- Protides
- 3.9 g
- Glucides
- 26.7 g
- Lipides
- 8.2 g
- Graisses saturées
- 4.9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 839.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tarka dal
30 Min
Jeera rice (Cumin rice)
20 Min
Pappadums with mint and coriander chutney
50 Min
Chaat masala
10 min
Cucumber and mint raita
30 Min
Pepper rasam
15 min
Tarka Dal
9h 5 min
Fresh coconut chutney
10 min
Pilaf with fragrant tarka
1ωρ. 20 λεπτ.
Pilau rice using rice mode
40 min
Coriander chilli chutney
5 min
Onion bhaji
45 min