Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 2h 45min

8 porcí

Ingrédients

Jahodová omáčka

600 gramů jahod napůl
160 gramů cukru krupice
2 citróny pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
800 gramů plnotučného mléka
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
120 gramů cukru krupice
3 vejce
1 žloutek
60 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

8 - 10 cukrářských piškotů
16 lístků máty čerstvé
8 jahod

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 9.7 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Lipides 12 g

Fibre 1.8 g

Glucides 60 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sladké skleničky 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Virgin vanilkový chai koktejl

Virgin vanilkový chai koktejl

Keine Bewertungen

Hugo Spritz

Hugo Spritz

25 Std. 10 Min

Jahodové řezy

Jahodové řezy

1 Std. 10 Min

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

2 Std. 15 Min

Citrusy s mandlovým sněhem

Citrusy s mandlovým sněhem

Keine Bewertungen

Jahodovo-broskvový dort

Jahodovo-broskvový dort

12 Std.

Vodka orange

Vodka orange

5 Min

Mascarpone krém s červeným rybízem

Mascarpone krém s červeným rybízem

2 Std. 30 Min

Ovocná omáčka (Coulis)

Ovocná omáčka (Coulis)

10 Min

Borůvkový dort s mascarpone

Borůvkový dort s mascarpone

3 Std. 10 Min

Čokoládovo-oříškový milkshake

Čokoládovo-oříškový milkshake

10 Min

Panna cotta

Panna cotta

6 Std. 15 Min