Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 2h 45min

8 porcí

Ingrédients

Jahodová omáčka

600 gramů jahod napůl
160 gramů cukru krupice
2 citróny pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
800 gramů plnotučného mléka
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
120 gramů cukru krupice
3 vejce
1 žloutek
60 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

8 - 10 cukrářských piškotů
16 lístků máty čerstvé
8 jahod

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 9.7 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Lipides 12 g

Fibre 1.8 g

Glucides 60 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sladké skleničky 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Ovocná omáčka (Coulis)

10min

Malinové fondue s piškoty

Pas d’évaluation

Jahodovo-broskvový dort

12h

Čekankové koláčky

Pas d’évaluation

Kinder mléčný řez

1h 20min

Sněhová cesta

6min

Veganský cheesecake s ovocnou polevou

25h 15min

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

2h 15min

Piškotový korpus (bez lepku)

1h 30min

Jogurtový dezert s borůvkovým přelivem

6h 20min

Letní ovocný dort

12h 35min

Panna cotta

6h 15min