Pivní bulky s čedarem

Name: Pivní bulky s čedarem
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 16 kusů
Ingredients: 200 gramů čedaru; 450 gramů tmavého piva; 30 gramů másla; 25 gramů čerstvého droždí; 50 gramů medu; 600 gramů chlebové pšeničné mouky; 200 gramů celozrnné pšeničné mouky; 2 čajové lžičky soli

5.0 (3 évaluations )

Créer un compte gratuitement

Niveau moyen

Temps de préparation 10min

Temps total 3h 15min

Nombre de portions 16 kusů

Ingrédients

200 gramů čedaru, na kousky
450 gramů tmavého piva
30 gramů másla, změklého, plus navíc na vymazání
25 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
ou 1 balíček instantního droždí (7–8 gramů)
50 gramů medu
600 gramů chlebové pšeničné mouky
200 gramů celozrnné pšeničné mouky
2 čajové lžičky soli

Infos nut.: par 1 kus
Calories: 1137 kJ / 271.7 kcal
Protides: 9.4 g
Glucides: 42.2 g
Lipides: 6.6 g
Graisses saturées: 3.5 g
Fibre: 1.7 g
Sodium: 373.3 mg