Appareils & accessoires
Kartoffel-Zucchini-Tarte
Prép. 20min
Total 1h 10min
12 Stücke
Ingrédients
Teig
-
Mehl150 g
-
Butter in Stücken75 g
-
Salz1 TL
-
Ei1
-
Wasser20 g
Belag und Fertigstellung
-
Wasser500 g
-
Salz1 ¾ TL
-
Knoblauchzehe1
-
Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (1 cm)200 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Schmand200 g
-
Eier2
-
Rosmarin Nadeln abgezupft1 Zweig
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat½ TL
-
Zucchini in Scheiben (1 cm)200 g
-
Bacon, geräuchert, in Scheiben in Streifen (3 cm)100 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
5 g
Calories
978 kJ /
234 kcal
Lipides
18 g
Fibre
0.9 g
Glucides
13 g
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