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Pizza Bianco mit Speck und Endivie
Prép. 15min
Total 1h 20min
4 Portionen
Ingrédients
Hefeteig
-
1 Pck. TrockenhefeHefe (20 g)½ Würfel
-
Wasser lauwarm170 g
-
Mehl350 g
-
Olivenöl30 g
-
Salz1 TL
Belag
-
Mozzarella abgetropft, geviertelt125 g
-
Bergkäse in Stücken80 g
-
Frischkäse120 g
-
durchwachsener Speck, geräuchert gewürfelt125 g
-
Pfeffer3 Prisen
-
Basilikum, getrocknet1 TL
-
Tomaten in dünnen Scheiben300 g
-
Endiviensalat in Streifen (5 mm)50 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
31 g
Calories
3138 kJ /
750 kcal
Lipides
40 g
Fibre
5 g
Glucides
66 g
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Allemagne
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