Big burger

Big burger

3.8 4 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

6 pezzi

Ingrédients

700 g di acqua
75 g di orzo perlato precotto (cottura 12 minuti)
250 g di patate pelate e a fette (1 cm circa)
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 scalogno a pezzi
1 spicchio di aglio
3 - 4 foglie di prezzemolo fresco lavate
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di funghi freschi a pezzi
75 g di lenticchie rosse cotte, lavate e scolate (vedere varianti)
30 g di mollica di pane
1 uovo
30 g di pangrattato + q.b.
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
farina di mais q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 7.8 g

Calories 816 kJ / 195 kcal

Lipides 7.9 g

Fibre 3.3 g

Glucides 24.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Burger di legumi 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Muffin salati

1h

Roll vegetariani

45min

Falafel di fave e ceci

40min

Burger in agrodolce

1h 10min

Bacon burger

35min

Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

55min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20min

Calzoni vegetariani

1h 50min

Burger di soia e lenticchie

45min

Arancini di riso vegetariani

2h 5min

Burger veg di soia

3h 20min

Rosso burger

1h 35min